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喫煙可能な飲食店オーナーが知らないと損するGoogleマップ活用術7選

飲食店向けMEO診断サービス 商圏スコア

喫煙できる飲食店は、今や珍しい。2020年以降、街の飲食店の大半が禁煙に切り替えた。煙草を吸いながら食事がしたい喫煙者のニーズは、行き場を失ったまま宙に浮いている。だから彼らはGoogleマップで「喫煙可能」「喫煙席あり」と打ち込んで、明示的に店を探す。

そのニーズを拾えていない店が多すぎる。営業時間だけ入力して放置。写真は3年前のまま。Q&Aに「喫煙できますか?」という質問がぶら下がったまま、誰も答えていない。これを見たユーザーは次の店を探す。毎日、そうやって客が逃げている。

今すぐ変えられる。Googleビジネスプロフィール(GBP)の使い方を7つ変えるだけで、喫煙ニーズを持つ客が自然と引き寄せられる状態になる。設定に特別なスキルはいらない。順番に手を動かすだけだ。

活用術① Q&A機能で喫煙情報を先回りして答える

オーナーが自分で質問して、自分で答えていい

知らない人が多いが、GBPのQ&A欄はオーナー自身が質問を投稿し、自分で回答することが許可されている。ユーザーから質問が来るのを待つ必要はない。「よく聞かれること」を先に自分で掲載できる。

喫煙可能な店にとって、これほど使い勝手のいい機能はない。「喫煙できますか?」という質問は、来店前に確認したいことのナンバーワンだ。Q&Aに明確な回答が載っていれば、電話は減り、来店を決断するユーザーは増える。設定はGoogleマップのビジネスプロフィール画面から「質問と回答」タブを開くだけ。3分で終わる。

喫煙可能な店に来る7つのよくある質問と模範回答

よくある質問 模範回答例
店内でタバコは吸えますか? はい、全席喫煙可能です。灰皿を完備しており、換気設備も整えております。
喫煙席と禁煙席は分かれていますか? 喫煙席・禁煙席をご用意しております。ご来店時にお申し付けください。
加熱式タバコ(iQOS・glo)も吸えますか? 加熱式タバコも店内でご利用いただけます。専用灰皿もご用意しております。
子ども連れでも入れますか? お子様連れのお客様は禁煙エリアにご案内しております。お気軽にどうぞ。
煙が気になりませんか? 強力な換気システムと空気清浄機を導入しており、快適にお過ごしいただけます。
喫煙席だけ予約できますか? はい、喫煙席のご指定でご予約いただけます。お電話またはネット予約にてお申し付けください。
テラス席でも喫煙できますか? テラス席は全席喫煙可能です。天気の良い日にぜひご利用ください。

ユーザーから質問が来たら24時間以内に返す

Q&Aへの返信は速さが全てだ。Googleはオーナーの応答速度を評価に組み込んでいる。「ご質問ありがとうございます。〇〇でございます。△△についてですが、□□となっております。ご来店をお待ちしております」という型を一つ作っておけば、あとは埋めるだけ。通知設定を必ずオンにすること。気づかずに放置するのが一番悪い。

活用術② 「メッセージ」機能で喫煙条件の問い合わせに即対応

電話より気軽。だから使われる

GBPのメッセージ機能を有効にすると、Googleマップの検索結果に「メッセージ」ボタンが表示される。電話をかけるより心理的ハードルが低いから、問い合わせの件数が増える。「喫煙できますか」「iQOS吸えますか」こういった確認がメッセージで来るようになる。

設定は5分で終わる。

  • GBP管理画面にログインし、左メニューの「メッセージ」を開く
  • 「メッセージを有効にする」をオンにする
  • ウェルカムメッセージを設定する
  • Googleマップアプリの通知をオンにする

ウェルカムメッセージに喫煙情報を入れておくと、問い合わせの前に疑問が解消されることがある。例:「ご連絡ありがとうございます。当店は喫煙席・禁煙席をご用意しております。ご予約・お問い合わせはお気軽にどうぞ。通常24時間以内に返信いたします。」これだけで来店率が変わる。

喫煙条件に関する問い合わせへの返信例

問い合わせ:「iQOSは吸えますか?」
返信:「ご連絡いただきありがとうございます。当店では加熱式タバコ(iQOS・glo・PLOOMなど)も店内でご利用いただけます。専用灰皿もご用意しておりますのでご安心ください。ご来店をお待ちしております。」

問い合わせ:「禁煙席はありますか?子連れで行きたいです」
返信:「ご連絡ありがとうございます。禁煙席もご用意しておりますので、お子様連れでも安心してご来店いただけます。禁煙希望の旨をお伝えいただければ、禁煙エリアにご案内いたします。」

応答速度が遅いと、それだけで機会損失になる

応答率が高く、応答時間が短いほどGoogleマップ上での表示順位に有利に働く可能性がある。スマートフォンにGoogleマップアプリを入れてプッシュ通知を常時オンにしておくこと。これが最低限の運用だ。返信を忘れる店は、最初から機能をオンにしない方がマシだ。

活用術③ 「ハイライト」で喫煙席の強みを一言アピール

「喫煙可能」を設定していない店が多すぎる

GBPの「ハイライト(特徴)」は、店舗の設備や個性をアイコン付きで一覧表示できる機能だ。「喫煙可能」「テラス席あり」「禁煙エリアあり」といった喫煙関連の特徴を設定できる。ところが、これを設定している喫煙可能店舗は少ない。

Googleマップでユーザーが「喫煙可能」を条件に絞り込んだとき、ハイライト未設定の店は対象外になる可能性がある。競合がやっていないなら、やるだけで差がつく。設定方法はGBP管理画面→「ビジネス情報を編集」→「詳細情報」または「特徴」から、該当項目をチェックして保存するだけだ。

喫煙可能な店舗に使える効果的なハイライト

  • 喫煙可能(最重要。絶対に設定する)
  • 禁煙エリアあり(喫煙席と禁煙席が混在する場合は両方設定する)
  • テラス席あり(屋外喫煙が売りなら必須)
  • 個室あり(喫煙個室は希少性が高く、検索ニーズが強い)
  • Wi-Fi完備(煙草を吸いながらリモートワークしたい層に刺さる)
  • 長居できる(ゆっくり過ごしたい喫煙者の来店動機になる)

活用術④ 予約リンクの設置(喫煙席指定予約への誘導)

「予約する」ボタンがGoogleマップ上に出る

GBPに外部の予約サービスURLを登録すると、Googleマップの店舗情報に「予約する」ボタンが表示される。食べログ・ホットペッパーグルメ・一休.comレストランなど、対応している予約サービスであればボタンが自動で出る。

設定手順はこうだ。GBP管理画面→「ビジネス情報を編集」→「URL」または「予約」セクションを探す→予約サービスのURLを入力して保存。これだけだ。Googleマップから直接予約に飛べるようになるため、来店までのステップが一つ減る。

「喫煙席指定で予約できる」が来店動機になる

喫煙者は「来店してから禁煙席しかないと言われる」リスクを恐れている。だから予約段階で喫煙席を確定させたい。予約ページ内に「喫煙席指定」の選択肢があることを、GBPの投稿(最新情報)機能で定期的に発信する。「喫煙席指定予約ができます」という一文と予約リンクを組み合わせた投稿を月に2回出すだけで、予約経路が変わる。

活用術⑤ 定期投稿でアルゴリズムを味方にする

「更新している店」と「放置している店」で、表示順位が変わる

GBPの「投稿(最新情報)」機能で週1〜月2回ペースで情報発信を続けると、Googleに「この店舗はアクティブに管理されている」と判断される。それが順位に影響する。投稿頻度の目安は週1回〜月2回。これより少ないと、放置と見なされる可能性がある。

喫煙席に関する投稿テンプレート(季節・シーン別)

シーン 投稿文例
通常営業 「タバコを吸いながら、ゆっくり食事できるお席をご用意しています。喫煙席・禁煙席どちらもご予約可能です。」
夏のテラス 「夏の夜は開放感あるテラス席でどうぞ。テラスは全席喫煙可能。冷たいビールと共にお楽しみください。」
忘年会・新年会 「忘年会のご予約受付中。喫煙可能な個室・半個室もご用意。仕事帰りに一杯いかがですか?」
GW・連休 「連休中も通常営業しています。喫煙可能な落ち着いた空間で、ゆっくりランチをどうぞ。」
新メニュー 「新メニューが登場しました。喫煙席でのんびりお楽しみいただける一品です。ぜひお試しください。」

月初に4週分を書いてしまえば、あとは貼るだけ

月の初めに4週分の投稿文を一気に書く。毎週月曜日の朝に投稿する、という習慣に落とし込めば継続できる。写真は必ず添付すること。テキストのみの投稿よりクリック率が高い。喫煙席の雰囲気写真や料理写真を使い回してもいい。同じ写真より毎回変えた方がいいが、ゼロより百倍マシだ。

活用術⑥ 競合の口コミを研究して差別化文章を改善する

競合のネガティブ口コミが、自店舗の武器になる

近隣の競合店のGoogleマップ口コミを読んでほしい。まず星1〜2から始める。「煙が充満していた」「灰皿が汚れていた」「換気が弱い」こういったネガティブ口コミが見つかるはずだ。これが金脈だ。競合が叩かれているポイントを、自店舗が克服していれば、それを訴求文に変えられる。

リサーチ手順はシンプルだ。

  1. Googleマップで近隣の競合を3〜5店舗ピックアップする
  2. 星1〜2の低評価口コミを読み、課題を把握する
  3. 星4〜5の高評価口コミから「喫煙」「タバコ」「灰皿」「iQOS」に言及している投稿を抽出する
  4. ポジティブ・ネガティブを分けてリスト化する
  5. 自店舗の訴求ポイントと改善点を整理する

喫煙に言及した口コミを自店舗に増やす方法

  • 会計時に一言お礼を添えてGoogleマップへの口コミを依頼する
  • テーブルに口コミ用QRコードを置く:灰皿の隣に設置するとタイミングが合う
  • レシートや名刺にQRコードを印刷する:「喫煙席についてのご感想もお待ちしています」という一文を添える

「煙い」「灰皿が汚い」という口コミが来たら、必ず返信する

喫煙可能店舗が受けやすいネガティブ口コミは「煙が気になった」「灰皿が汚れていた」「換気が不十分」の3パターンに集中する。放置は最悪だ。黙っていると、読んだユーザーにそれが店の標準状態として伝わる。必ず返信する。返信の型は「謝意→事実確認→改善策→再来店への感謝」だ。

例:「ご不快をおかけして大変申し訳ございません。ご指摘を受け、灰皿の清掃頻度を見直し、換気設備の点検も実施いたしました。次回のご来店では快適にお過ごしいただけるよう、スタッフ一同努めてまいります。またのご来店を心よりお待ちしております。」

この返信は、口コミを書いた人ではなく、後から読む別のユーザーに向けて書いている。そこを意識するだけで文章の質が変わる。

活用術⑦ SUITAIとGBPの情報を統一してクロス集客する

GBPだけでは届かない喫煙ニーズがある

Googleマップは強力だが、喫煙可能店舗に特化した検索には弱い面もある。「喫煙可能な居酒屋 渋谷」と検索した時、上位に出てくる店舗が本当に喫煙可能かどうかを確認するには口コミやQ&Aを読まなければならない。

喫煙可能な店舗に特化した飲食店検索サービスSUITAI(スイタイ)は、「吸えるお店を探す」というコンセプトで構築されている。ここに集まるユーザーは全員、喫煙できることを前提に店を探している。来店動機が最初から揃っているユーザー層だ。

登録・情報入力はこの手順で進める。

  1. SUITAI会員登録ページからアカウントを作成する
  2. 店舗情報(店名・住所・電話番号・営業時間・定休日)を正確に入力する
  3. 喫煙情報の詳細(全席喫煙可能/禁煙席あり・喫煙席あり/加熱式タバコ可)を設定する
  4. 店舗写真(喫煙席の写真・料理写真・外観)をアップロードする
  5. アクセス情報・駐車場情報・予約方法などを追加する

SUITAIのコラム記事では喫煙可能な飲食店のMEO対策や集客に関する情報を継続的に発信している。自店舗の情報整備を進めながら参考にしてほしい。

GBPとSUITAIで情報が食い違っていると、Googleの信頼を落とす

Googleは複数の情報源を参照して店舗情報の信頼性を判断している。これをNAP一致(Name・Address・Phone)と呼ぶ。GBPに登録している店舗名・住所・電話番号・営業時間が、SUITAIや食べログ・ホットペッパーなどと一致していないと、Googleはその情報を不確かなものとみなす。順位に影響が出る。

引っ越しや電話番号変更があった場合、GBPだけ更新して外部サイトを放置するオーナーが非常に多い。今すぐ確認してほしい。

SUITAIからGBPへの流入を最大化するポイント

  • 写真の質と量:喫煙席の雰囲気写真・清潔に整えられた灰皿の写真を5枚以上登録する
  • 喫煙情報の詳細度:「全席喫煙可能」「喫煙席は何席か」「換気設備の有無」など、他店より詳しく書く
  • GBPのURLをSUITAIに登録する:SUITAIのプロフィールからGBPへのリンクを設定し、Googleマップへの誘導を作る

まとめ|喫煙可能な飲食店こそ、Googleマップを徹底的に使い倒す

改正法施行以降、喫煙できる店は確実に減った。裏を返せば、喫煙可能であること自体が差別化になる時代だ。にもかかわらず、GBPを放置したままの喫煙可能店舗が多すぎる。ライバルが少ない土俵で戦えているのに、旗を立てていない状態だ。

今日紹介した7つの施策をまとめる。

  • ① Q&A機能で喫煙情報を先回りして答える
  • ② メッセージ機能で喫煙条件の問い合わせに即対応する
  • ③ ハイライトで喫煙席の強みを一言アピールする
  • ④ 予約リンクを設置して喫煙席指定予約に誘導する
  • ⑤ 定期的な投稿でアルゴリズムを味方にする
  • ⑥ 競合の口コミを研究して差別化文章を磨く
  • ⑦ SUITAIとGBPの情報を統一してクロス集客する

どれも今日から手を動かせる。ただ、「自分の店が今どのレベルにあるか」「競合と比べて何が弱いか」を把握しないまま闇雲に動いても効率が悪い。まず現状を数字で見ることが先だ。商圏MEOスコアを使えば、自店舗のGBPの弱点がどこにあるかを客観的に診断できる。14日間無料で試せる。月額4,000円。診断してから施策を打つ順番が、最短距離だ。

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